Заказать проект

Unox (Италия)

Unox (Италия)

Итальянская компания UNOX была основана в 1990 году и практически моментально зарекомендовала себя как один из лидеров рынка оборудования для сферы общественного питания. Сегодня продукция данного бренда пользуется высоким спросом во всех странах мира.

Ассортимент товаров

UNOX специализируется на тепловом оборудовании для ресторанов, кафе, кондитерских, столовых, пищевых цехов. В ассортимент входят пароконвектоматы, расстоечные шкафы, конвекционные печи и другие виды оборудования.

 

Пароконвектоматы

UNOX предлагает широкий выбор пароконвектоматов. Доступны модели разных размеров и мощности. Принцип работы заключается в сочетании пара и конвекции.

Конвекционные печи

Конвекционные печи UNOX оснащаются системой инжекторного парообразования. Работают в температурных режимах до 260 °C. Оснащены системой быстрого удаления влажности из камеры.

Расстоечные шкафы

Расстоечные шкафы UNOX предназначены для приготовления выпечки и расстойки полуфабрикатов из дрожжевого теста. Используется данное оборудование в пекарнях, кондитерских, пищевых цехах.

Тепловые шкафы

Данный вид оборудования используется для сохранения необходимой температуры подачи блюда (от 40 до 80 °C). Модели отличаются габаритами и мощностью (от 1,5 до 2,9 кВт).

Гастроемкости

В каталоге представлены противни UNOX (гладкие и перфорированные), листы для багетов, решетки.

Аксессуары и химия

Также компания предлагает к продаже широкий выбор различных аксессуаров и химической продукции: моющие и ополаскивающие средства, душирующие устройства для мытья оборудования и гастроемкостей.

Панели управления

Оборудование UNOX комплектуется панелями управления ChefTop, BakerLux. Серия BakerLux проста в управлении, оснащается только самыми необходимыми функциями. ChefTop является профессиональным решением, позволяющим создавать кастомные программы и сохранять их в виде графиков.

Преимущества бренда

Компания предлагает к продаже широкий выбор теплового оборудования для сферы общественного питания. Товары UNOX оснащаются интуитивно понятными панелями управления, что значительно упрощает процесс приготовления блюд.