Заказать проект
Варочный котел Firex BASKETT PRIE180 V1

Варочный котел Firex BASKETT PRIE180 V1

Варочный котел Firex BASKETT PRIE180 V1
Характеристики
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Миксер
Есть
Панель управления
Сенсорная
Полезный объем
180 л
Температурный режим
0...+300°C
Смотреть дальше
На складе 73832
73 832 BYN
От 1746.13 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Миксер
Есть
Панель управления
Сенсорная
Полезный объем
180 л
Температурный режим
0...+300°C
Габаритные размеры
1455x1310x1285 мм
Мощность
32 кВт
Описание

Варочный котел Firex BASKETT PRIE180 V1 - это емкость с миксером, которая дает возможность создавать разнообразные блюда простым способом  с идеальным автоматическим смешиванием ингредиентов. Изолированная крышка из нержавеющей стали имеет двойную стенку, уравновешенную газовыми пружинами. Также крышка может быть оснащена смотровым окном с защитной решеткой для контроля процесса приготоволения и добавления ингредиентов во время приготовления. Бак для продуктов из нержавеющей стали с моторизованным опрокидыванием на передней оси. Вращение встроенного миксера происходит в обоих направлениях, в непрерывном или попеременном режиме, скорость и время регулируются с панели управления. Смеситель снабжен скребками и снимается для очистки.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления с функциями настройки процессов приготовления и выставлением температуры приготовления
  • Котел оборудован электронным расходомером, который позволяет добавлять необходимое для рецепта количество горячей или холодной воды
  • Модель установлена на безопасной крепкой опоре из нержавеющей стали


Режимы работы:

  1. Кипячение
  2. Томление при низких температурах
  3. Охлаждение
  4. Смешивание
  5. Пастеризация

Приготавливаемые блюда:

  1. Соусы
  2. Кремы
  3. Пюре
  4. Бульоны
  5. Супы
  6. Рыба
  7. Мясо
  8. Овощи
Видео