Варочный котел Firex BASKETT PRIE130 V1
Каталог FirexPDF файл
Брошюра Firex BaskettPDF файл
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Каталог FirexPDF файл
Брошюра Firex BaskettPDF файл
Варочный котел Firex BASKETT PRIE130 V1 - это емкость с миксером, которая дает возможность создавать разнообразные блюда простым способом с идеальным автоматическим смешиванием ингредиентов. Изолированная крышка из нержавеющей стали имеет двойную стенку, уравновешенную газовыми пружинами. Также крышка может быть оснащена смотровым окном с защитной решеткой для контроля процесса приготоволения и добавления ингредиентов во время приготовления. Бак для продуктов из нержавеющей стали с моторизованным опрокидыванием на передней оси. Вращение встроенного миксера происходит в обоих направлениях, в непрерывном или попеременном режиме, скорость и время регулируются с панели управления. Смеситель снабжен скребками и снимается для очистки. Котел оборудован электронным расходомером, который позволяет добавлять необходимое для рецепта количество горячей или холодной воды. Модель установлена на безопасной крепкой опоре из нержавеющей стали.
Сенсорная панель управления с функциями настройки процессов приготовления и выставлением температуры приготовления
Режимы готовки:
- Кипячение
- Томление при низких температурах
- Охлаждение
- Смешивание
- Пастеризация
Приготавливаемые блюда:
- Соусы
- Кремы
- Пюре
- Бульоны
- Супы
- Рыба
- Мясо
- Овощи