Варочный котел Firex BASKETT PRIE130 V1 - это емкость с миксером, которая дает возможность создавать разнообразные блюда простым способом  с идеальным автоматическим смешиванием ингредиентов. Изолированная крышка из нержавеющей стали имеет двойную стенку, уравновешенную газовыми пружинами. Также крышка может быть оснащена смотровым окном с защитной решеткой для контроля процесса приготоволения и добавления ингредиентов во время приготовления. Бак для продуктов из нержавеющей стали с моторизованным опрокидыванием на передней оси. Вращение встроенного миксера происходит в обоих направлениях, в непрерывном или попеременном режиме, скорость и время регулируются с панели управления. Смеситель снабжен скребками и снимается для очистки. Котел оборудован электронным расходомером, который позволяет добавлять необходимое для рецепта количество горячей или холодной воды. Модель установлена на безопасной крепкой опоре из нержавеющей стали.

Сенсорная панель управления с функциями настройки процессов приготовления и выставлением температуры приготовления

Связанные процессы: кипячение, томление при низких температурах, охлаждение, смешивание, пастеризация.
Возможные блюда: соусы, кремы, пюре, бульоны, супы, рыба, мясо, овощи