Заказать проект
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМ2

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМ2

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМ2
Характеристики
Диаметр котла
790 мм
Количество ТЭНов
9
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Миксер
Есть
Объем
200 л
Смотреть дальше
На складе 19203
19 203 BYN
От 454.15 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Диаметр котла
790 мм
Количество ТЭНов
9
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Миксер
Есть
Объем
200 л
Опрокидывание
Электропривод
Панель управления
Электронная
Разогрев до максимальной температуры
80 мин
Реверс
Есть
Скорость
от 0 до 120 об/мин
Температурный режим
от + 30 ° до + 120 ° С
Габаритные размеры
1510*1061*1306 мм
Вес
325 кг
Мощность
27,1 кВт
Подключение
380 В
Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-200-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки

Особенности:

  • Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
  • До 5 шагов в каждой программе
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
  • Таймер до 10 часов
  • Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Крышка фиксируется в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
  • Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
  • Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
  • Нижний привод
  • Ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
     

Режимы работы котла:

  1. "Вперед"
  2. "Вперед с паузой"
  3. "Вперед/назад"

Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.