Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О со сливным краном
Характеристики
Max t нагрева продукта
110°C
Вес
244 кг
Габаритные размеры
1363*991*1150(1947) мм
Диаметр котла
652 мм
Количество ТЭНов
6
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Max t нагрева продукта
110°C
Вес
244 кг
Габаритные размеры
1363*991*1150(1947) мм
Диаметр котла
652 мм
Количество ТЭНов
6
Миксер
Нет
Мощность
18,2 кВт
Объем
160 л
Опрокидывание
Электропривод
Панель управления
Электронная
Подключение
380 В
Разогрев до максимальной температуры
60 мин
Температурный режим
от + 30 ° до + 120 ° С
Описание
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-160-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Особенности:
- Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели
- Таймер до 10 часов
- Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
- Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
- Крышка фиксируется в верхнем положении
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
- Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
- Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную
- Крепление к полу фундаментными болтами М10х100