Термостаты су-вид — это специальный тип оборудования, предназначенный для приготовления блюд из мяса, рыбы, птицы овощей или фруктов с использованием вакуумной технологии. Продукт запечатывается в вакуумный пакет, а затем опускается камеру с водой. Температура может составлять до +99°С
Ключевая особенность су-вида — возможность готовить широкий ассортимент продуктов. Блюда сохраняют сочность, для их приготовления не требуются жир или масло. Все ингредиенты готовятся в собственном соку.
Также термостат можно использовать для приготовления блюд, где особое внимание уделяется температуре. Так, в некоторых ресторанах стейки предварительно готовят в су-виде, а только потом быстро обжаривают для получения корочки.
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести термостаты по выгодным ценам. Мы сотрудничаем с ведущими европейскими производителями пищевого оборудования:
Все позиции, представленные в нашем каталоге, прошли необходимую сертификацию. На оборудование распространяется гарантия производителя.
Итальянский бренд Fimar предлагает к продаже оборудование с удобной системой управления. Она предусматривает до 5 программ приготовления блюд. Оборудование оснащается дисплеем, на котором отображается температура воды, а также специальным таймером с возможностью автоматического отключения.
Компания Palux предлагает к продаже су-виды с тремя отдельными кастрюлями одинакового объема. Изготовлены из нержавеющей стали, что значительно упрощает процесс очистки оборудования.
Производитель Sirman предлагает к продаже термостаты, способные нагревать воду объемом до 80 литров. Дополнительно оснащается специальным циркуляционным вентилем, который обеспечивает равномерный нагрев воды.
Итальянская компания Vortmax предлагает термостаты для ресторанов и пищевых производств. Оборудование оснащено удобной системой управления с возможностью сохранить до пяти программ приготовления блюд.
Основной параметр, на который стоит обратить внимание, если вы решили купить термостат — объем. Оборудование может нагреть ограниченное количество воды. Самые производительные модели нагревают до 80 литров воды.
В интернет-магазине Profood.by вы можете приобрести погружные термостаты су-вид на выгодных условиях. Вы можете приобрести товар в рассрочку либо оформив лизинг.
Лизинг предоставляется на следующих условиях:
Лизинг — это отличная возможность для предприятия получить оборудование на баланс. В дальнейшем это может помочь с получением кредита. Также вы можете получить налоговый вычет.
Кроме лизинга вы можете воспользоваться рассрочкой от наших партнеров из Беларусбанка. Это отличный вариант, если вы хотите получить гибкий порядок выплат с минимальными переплатами. Вы можете купить термостат в Минске в рассрочку на следующих условиях:
Если в процессе эксплуатации у вас возникнут вопросы, вы всегда можете связаться с нашими техническими специалистами по телефону, указанному на сайте. Наши сотрудники предоставят вам бесплатную консультацию. Также мы можем разработать уникальное техническое решение, которое идеально подойдет для вашего производственного процесса.
