Тепловой шкаф Alto-Shaam 1200-UP/SR

Тепловой шкаф  предназначен для поддержания в горячем состоянии готовых блюд. Модель оснащена цифровой системой управления с ЖК-дисплеем, вентиляцией двери, антимикробной ручкой и 4 роликами, 2 из которых со стопорами. Корпус выполнен из листовой нержавеющей стали толщиной 0,95 мм, камера - из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

В комплекте 3 хромированные решетки для каждой секции.

Особенности:

• Равномерный нагрев. Технология Halo Heat® обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет поддерживать точную температуру на протяжении всего процесса хранения
• Уникальная система нагревательных кабелей позволяет выполнять бережный и точный равномерный нагрев продуктов без потери влаги, без вентиляторов, без агрессивного нагрева, без повышения влажности.
• Конструкция без использования воды: отсутствие трубопроводов, дренажных отверстий, фильтров 
• Размещение в любом месте: для установки не требуется вытяжка или внешняя вентиляция, доступны портативные и штабелируемые конфигурации для оптимального использования пространства
• Цифровая технология управления быстро фиксирует снижение температуры и активирует нагрев, сокращая время восстановления
• Сокращение времени на подготовку и уменьшение трудовых затрат: приготовьте блюда заранее и храните их при оптимальной температуре, чтобы обеспечить безупречное качество и вкус при подаче