Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
Характеристики
Внутренние размеры
712*616*188 мм
Количество ТЭНов
3
Материал изготовления
Нержавеющая сталь/Оцинкованный металл
Объем
70 л
Площадь дна чаши
0,27 м2
0 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Паспорт ЭСК-90-0,47-70-ЧPDF файл- Тех параметры ЭСК-90-0,47-70-ЧPDF файл
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Характеристики
Внутренние размеры
712*616*188 мм
Количество ТЭНов
3
Материал изготовления
Нержавеющая сталь/Оцинкованный металл
Объем
70 л
Площадь дна чаши
0,27 м2
Разогрев до максимальной температуры
15 мин
Регулируемые ножки
Да
Температурный режим
от + 20 ° до + 270 ° С
Чаша
Чугунная
Габаритные размеры
840*1045*940 мм
Вес
185 кг
Мощность
12 кВт
Подключение
380 В
- Паспорт ЭСК-90-0,47-70-ЧPDF файл
- Тех параметры ЭСК-90-0,47-70-ЧPDF файл
Описание
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода не предназначена для непрерывного (поточного) приготовления продуктов.
Особенности:
- Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности
- Нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше
- Механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды
- Откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении
- Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры
- Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С
- Воздуховод