Печь ротационная Jeremy TURBO 575 E

Хлебопекарная ротационная печь TURBO предназначена для выпечки любых сортов хлеба: батонов, булок из пшеничной, ржаной и смешанных сортов муки и мучных кондитерских изделий. Тестовые заготовки размещены на вращающейся тележке.

Сбережение и качество выпечки:

• Дверные набивки изготовлены из массивных силиконовых профилей
• Вентилятор и наналы внешней циркуляции проектированные с большой точностью, чтобы ограничить расходы электрической энергии для приводов
• Тёплообменник запроектован оптымально для сохранения стабильных параметров выпечки и небольших расходов топлива. Изготовлен из специально подобранных материалов, что гарантирует долгую эксппуатацию
• Горизонтальное введение горячего воздуха великолепно улутшает качество выпечки, а также разрешает увеличить количествопластин на тележках

Универсальная:

• Универсальная печь для всех видов пекарных изделий так для обыкновенного хлеба и из формы, булок, тест из формы и мелких кондитерских изделий
• Компактная постройка
• Компактные размеры печи и помещение всех элементов для обслуживания с переди печи разрешает на доставление её к стене и к другим печам
• Модульная система постройки облегчает транспорт и быструю комплектацию печи.Маленькие размеры модулей разрешают ввести печь через стандартные двери

Удобство:

• Микропроцессорный контролер проверяет работу и безопасность обслуживания печи. Разрешает програмировать и запомнить процессы печения. Доступным является тоже традиционное направление.
• Галогеновое освещение с 4 лампами замонтированы на лёгко доступной снаружи панели.
• Производительное запарование
• 1200 шаров генератора пары гарантирует каждое количество пары о оптымальных параметрах необходимых для качества пекарных изделий.
• На крюке и платформе
• Механизм крюка на катором вешаем тележку сцеплён с осью шарниров и опускает тележку при открывании, а поднимает при закрывании дверей
• Печь в опции может включать платформу на каторую вводится тележку

Безопасность:

• Хоботные дверные шарниры облегчают доступ к камере выпечки и маневрирование тележкой.
• Двойные дверные рыгели блокируют двери очень крепко и уверенно. Применено безступенчатую регуляцию силы дожима двери к набивкам.
• Производительный вытяжной вентилятор работает вместе со специально проектированным вытяжным каналом. При открывании дверей пары немедленно вытягиваются, а укреплённая на дверях набивка не блокирует дороги вытягивания пара.
• Добавительное стекло монтированна с переди дверей и внутренная ручка повышает