Заказать проект
Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8

Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8

Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8
Характеристики
Количество уровней
18
Парообразование
5 л/мин
Размеры противней
600х800 мм
Температурный режим
0...+300°С
Габаритные размеры
1300х1680х2500 мм
Смотреть дальше
На складе 52422
52 422 BYN
От 1239.78 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Количество уровней
18
Парообразование
5 л/мин
Размеры противней
600х800 мм
Температурный режим
0...+300°С
Габаритные размеры
1300х1680х2500 мм
Вес
900 кг
Мощность
47,0 кВт
Подключение
380 В
Описание

Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8 применяется не только в пекарнях, но и нередко используются в различных организациях общественного питания. Используя  это оборудование процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).

Особенности:

  • Количество вентиляторов: 3
  • 5 скоростей вентилятора, редактируемые пользователем в ручном и программируемых режимах
  • Вытяжной зонт с вентилятором
  • Двойной парогенератор
  • Наличие теплоизоляции из минеральной ваты толщиной 60 мм
  • Двойное стекло в двери с низкой тепловой эмиссией
  • Цифровая панель управления
  • ​Возможность программирования времени приготовления для каждого противня отдельно
  • 10 автоматических программ и возможность сохранения 80 собственных, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара)
  • Окончание приготовления сопровождается звуковым и световым сигналами
Видео