Шкаф расстоечный Unox XL 1003
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
НЕ ВЫПУСКАЮТ
Расстоечный шкаф Unox XL 1003 используется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива).
Тележка, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
- Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
- Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см
Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм, Сзади, минимум: 700 мм