Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-B используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)).
Особенности:
- Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
- Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
- Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
- Тип подключения к воде: проточный
Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования: сбоку - минимум 450 мм, сзади - минимум: 700 мм
Совместим с конвекциоными печами: XEFT-03EU-ELDV, XEFT-03EU-ETDV, XEFT-03EU-ETRV, XEFT-03EU-ETLV, XEFT-03EU-EMRV, XEFT-03EU-EMLV, XEFT-04EU-ELDV, XEFT-04EU-ETDV, XEFT-04EU-ETRV, XEFT-04EU-ETLV, XEFT-04EU-EMRV, XEFT-04EU-EMLV, XEFT-06EU-ELRV, XEFT-06EU-ELLV, XEFT-06EU-ETRV, XEFT-06EU-ETLV, XEFT-06EU-EMRV, XEFT-06EU-EMLV, XEFT-10EU-ELRV, XEFT-10EU-ELLV, XEFT-10EU-ETRV, XEFT-10EU-ETLV, XEFT-10EU-EMRV, XEFT-10EU-EMLV