Заказать проект
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество уровней
4*2
Размеры противней
600х400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Смотреть дальше
На складе 4116
4 116 BYN
От 97.34 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество уровней
4*2
Размеры противней
600х400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Температура воды
до 30°C
Температура окружающей среды
от +5°C до +35°C
Температурный режим
50 °С
Габаритные размеры
860*978*658 мм
Вес
35 кг
Подключение
220 В
Описание

Используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Особенности:

  • В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)).
  • Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Максимальная жесткость подключаемой воды: 35 °f

Расстояние при установке:

  1. Относительно стен - минимум 50 мм
  2. Относительно другого оборудования: сбоку - минимум 450 мм, сзади - минимум 700 мм

Совместим с пароконвектоматами: XEBC-04EU-EPR, XEBC-04EU-E1R, XEBC-06EU-EPR, XEBC-06EU-EPL, XEBC-06EU-E1R, XEBC-06EU-E1L, XEBC-06EU-GPR, XEBC-06EU-EPR-SP, XEBC-10EU-EPR, XEBC-10EU-E1R, XEBC-10EU-E1L, XEBC-10EU-GPR, XEBC-10EU-EPR-SP