Заказать проект
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество уровней
12
Размеры противней
600*400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Смотреть дальше
На складе 4593
4 593 BYN
От 108.62 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество уровней
12
Размеры противней
600*400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Температура воды
до 30°C
Температура окружающей среды
от +5°C до +35°C
Габаритные размеры
860*978*798 мм
Вес
40 кг
Мощность
2,3 кВт
Описание

Используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Максимальная жесткость подключаемой воды: 35 °f

Расстояние при установке

  1. Относительно стен - минимум 50 мм
  2. Относительно другого оборудования: сбоку - минимум 450 мм, сзади - минимум 700 мм

Совместим с пароконвектоматами: XEBC-04EU-EPRM, XEBC-04EU-E1RM, XEBC-06EU-EPRM, XEBC-06EU-E1RM, XEBC-10EU-EPRM, XEBC-10EU-E1RM