Заказать проект
Дровяная печь для пиццы Morello Forni MIX 180

Дровяная печь для пиццы Morello Forni MIX 180

Дровяная печь для пиццы Morello Forni MIX 180

Характеристики
Вместимость
15 пицц
Панель управления
Электронная
Производительность
190 пицц/час
Тип нагрева
Дровяной/Электрический
Габаритные размеры
2300*2350*2540 мм
Смотреть дальше
На складе 123231
123 231 BYN
От 2914.41 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вместимость
15 пицц
Панель управления
Электронная
Производительность
190 пицц/час
Тип нагрева
Дровяной/Электрический
Габаритные размеры
2300*2350*2540 мм
Вес
4000 кг
Мощность
10 кВт
Описание

Традиционная дровяная печь, оборудованная резервной газовой горелкой (или электронагревателем) в качестве основания. Для обогрева можно использовать дрова, дрова и газ, дрова и электронагреватель. 

Серия MIX статичная печь. Благодаря повышенной термической стойкости идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня.

Особенности:

  • Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение
  • Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь
  • Независимый нагрев пода с температурным контролем
  • Нагрев пода распределяется по камере выпекания для увеличения эффективности и уменьшения энергопотребления
  • Панель управления “IntelTouch System” позволяет простое, но функциональное управление, программирование, прошивка “Morello Forni”, которая позволяет автоматическое или ручное управление печами, и увеличивает практичность
  • Ручная заслонка.
  • Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
  • Широкий выбор цветов натурального камня 
  • Горение дров снижает выбросы газа и связанное с этим загрязнение воздуха
  • Широкая фронтальная полка из натурального материала улучшает загрузку / выгрузку продукта

Доступны к заказу печи большего и меньшего размера (Mix 100, Mix 110, Mix130, Mix180)  

Видео