Печь для пиццы Cuppone Caravaggio CR 535/2TS
Печь для пиццы Cuppone Caravaggio CR 535/2TS
Особенности:
- Пекарная камера из нержавеющей стали
- Дверь с двойным панорамным остеклением и системой открытия и закрытия с пружиной сжатия
- Термическое уплотнение между дверью и пекарной камерой
- Интегрированная система рекуперации тепла в пекарной камере
- Двухстороннее освещение пекарной камеры галогенной лампой 12 В
- Регулируемый отвод пара выпечки
- Огнеупорный кирпич от CORDIERIT.
- Нагревательные резисторы для дифференцированного нагрева верхнего и нижнего тепла
- Вентилятор
- *Отдельная панель управления
- Предохранительный термостат
*Cистема управления TS с сенсорным экраном:
- Возможность установки температуры в камере приготовления и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга от 0% до 100%
- Встроенные функции ПИРОЛИЗА, ЭКОНОМ и БЫСТРОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ
- Программирование выпекания
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Недельный таймер