Печь для пиццы Cuppone Caravaggio CR 535/1CD
Особенности:
- Пекарная камера из нержавеющей стали
- Дверь с двойным панорамным остеклением и системой открытия и закрытия с пружиной сжатия
- Термическое уплотнение между дверью и пекарной камерой
- Интегрированная система рекуперации тепла в пекарной камере
- Двухстороннее освещение пекарной камеры галогенной лампой 12 В
- Регулируемый отвод пара выпечки
- Огнеупорный кирпич от CORDIERIT.
- Нагревательные резисторы для дифференцированного нагрева верхнего и нижнего тепла
- Вентилятор
- *Отдельная панель управления
- Предохранительный термостат
*Система управления CD с цифровыми коммутаторами:
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом