Печь ротационная Bake Off Rotorbake E11

Печь ротационная Bake Off Rotorbake E11 применяется не только в пекарнях, но и нередко используются в различных организациях общественного питания. Используя  это оборудование процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки.

Особенности:

• Цифровая панель управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара)
• 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло
• Вытяжной зонт с вентилятором
• Фронтальные панели изготовлены из нержавеющей стали, боковые панели – из гальванизированной окрашенной стали 
• Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры 
• Теплоизоляция из минеральной ваты 
• Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла
• Двойной парогенератор

Цена предоставляется по запросу.