Заказать проект
Печь конвекционная Bake Off MISTRAL 6TTR

Печь конвекционная Bake Off MISTRAL 6TTR

Печь конвекционная Bake Off MISTRAL 6TTR
Характеристики
Вместимость
6 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный режим
0...+270°С
Габаритные размеры
1000х900х695 мм
Вес
140 кг
Смотреть дальше
На складе 18055
18 055 BYN
От 427 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вместимость
6 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный режим
0...+270°С
Габаритные размеры
1000х900х695 мм
Вес
140 кг
Мощность
10,0 кВт
Описание

Печь конвекционная Bake Off  MISTRAL 6TTR Vision предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, ресторанах, небольших кондитерских и пекарских цехах.

Особенности:

  • Электронная панель управления: сохраняет до 80 программ выпечки, каждая программа может состоять из 5 шагов выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара)
  • 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло
  • Диодная подсветка рабочей камеры с высоким потенциалом и меньшим потреблением энергии
  • Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки
  • Вытяжной зонт с конденсатором (подключается к дренажу)
  • Система автоматической мойки с четырьмя режимами интенсивности 
  • Рабочая камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха
  • Ручка из углеродистого волокна
  • Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла, открываемое для удобной чистки
  • Дверца оснащена самосмазывающимися петлями в целях минимизации износа
  • Вентилятор охлаждения отсека органов управления с автозапуском