Печь конвекционная Bake Off MISTRAL 5T Vision

Печь конвекционная Bake Off  MISTRAL 5T Vision предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, ресторанах, небольших кондитерских и пекарских цехах.

Особенности:

• Электронная панель управления: сохраняет до 80 программ выпечки, каждая программа может состоять из 5 шагов выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара)
• 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло
• Диодная подсветка рабочей камеры с высоким потенциалом и меньшим потреблением энергии
• Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки
• Вытяжной зонт с конденсатором (подключается к дренажу)
• Система автоматической мойки с четырьмя режимами интенсивности 
• Рабочая камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха
• Ручка из углеродистого волокна
• Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла, открываемое для удобной чистки
• Дверца оснащена самосмазывающимися петлями в целях минимизации износа
• Вентилятор охлаждения отсека органов управления с автозапуском

Цены предоставляются по запросу.