Заказать проект
Пароконвектомат Unox XEFT-10EU-ETRV-MT

Пароконвектомат Unox XEFT-10EU-ETRV-MT

Характеристики
Габаритные размеры
800*811*952 мм
Количество уровней
10
Мощность
15,5 кВт
Подключение
380 В
Размеры противней
600*400 мм
Смотреть дальше
На складе 11148
11 148 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Габаритные размеры
800*811*952 мм
Количество уровней
10
Мощность
15,5 кВт
Подключение
380 В
Размеры противней
600*400 мм
Описание

Электрическая печь с панелью управления TOUCH рассчитана на 10 уровней 600х400 мм и подключается к системе водоснабжения. Предназначена для готовки замороженных изделий и выпекания любых изделий из теста. Благодаря инновационным технологиям обеспечивает высокое качество готовки и легкость использования. Возможна ярусная установка печей одна на другую.

Особенности:
Память на 99 программ;
9-х-этапное выпекание;
3 рабочих режима: конвекция при 30-260 °C; конвекция+пар при 48-260 °C; преднагрев до 260 °C;
2-скоростной вентилятор;
AIR.Plus - обеспечивает равномерное распределение воздуха в камере, благодаря работе вентилятора с реверсным ходом.
DRY.Plus - обеспечивает удаления избытка влаги для придания золотистого колерования изделий и придания корочке типичной хрусткости.
Protek.SAFETM - обеспечивает максимальное удержание тепла и, как следствие, эффективности, за счет надежной теплоизоляции и моментальной остановки вентилятора при открытии дверцы.
STEAM.Plus - обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере. Комбинированный режим «Конвекция +пар» 0/20/40/60/80/100 %.
MAXI.LINK - обеспечивает экономию электроэнергии, времени и пространства за счет возможности ярусной установки печей одна на другую и одновременной готовки нескольких блюд при разных параметрах.
Вывод информации о времени, оставшемся до окончания готовки;
Вывод информации о заданном и фактическом времени, влажности и температуры, скорости вентиляции.
Подключение к сети Интернет через Wi-Fi.

Опции (заказываются дополнительно):
Зонт без парокондесатора: XEKHT-ACEU;
Зонт с парокондесатором: XEKHT-HCEU;
Стыковочный комплект;
Ножки и стенды;
Расстоечный шкаф: XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EU-C;
Возможность установки парокондесатора;
Помпа.