Пароконвектомат Unox XEFT-10EU-ELRV
Пароконвектомат Unox XEFT-10EU-ELRV
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
10
Панель управления
Электронная
0 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
10
Панель управления
Электронная
Пароувлажнение
Да
Расстояние между уровнями
75 мм
Температура воды
до 30°C
Температура окружающей среды
от +5°C до +35°C
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Тип гастроёмкости
600*400 мм
Габаритные размеры
800*829*952 мм
Вес
96 кг
Мощность
15,5 кВт
Подключение
380 В
Описание
Печь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления серии LED позволяет сохранять до 99 программ, программировать 3 шага выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения. 2 скорости вентилятора. Горизонтальное открывание дверцы.
Отсутствует слив и дренажное соединение. Доустановить их невозможно.
Режимы работы:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Особенности:
- Сохранение до 99 программ пользователя, 12 быстрых программ, 3 шага выпекания
- Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением, 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
- Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
- Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
- Технология Protek.SAFE™:максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
- Ручной механизм для открытия справа налево
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
- Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
- Единица измерения температуры в °C или °F
- Паронепроницаемая панель управления LED
- Термостат, USB-разъем
- Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Расстояние при установке:
- Относительно стен - минимум 50 мм
- Относительно другого оборудования: сбоку - минимум 45 мм, сзади- минимум 70 мм
Опции (заказываются дополнительно):
- Вытяжной зонт
- Пароконденсатор
- Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу
- Комплект фильтр-системы
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое
- Подставка
- Комплект контейнеров для воды
- Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки
- Комплект колес
- Комплект ножек для расстоечных шкафов