Пароконвектомат Palux Basic 1011 SL

Пароконвектомат Palux Basic 1011 SL

Рейтинг:

Срок поставки по согласованию 0
0 BYN

Инжекторные пароконвектоматы Palux Basic 1011 SL 
Весь опыт компании сконцентрировался в высококачественном, интуитивно понятном многофункциональном устройстве.
Уже много лет пароконвектоматы PALUXTouch'n'Steam находятся в числе самых универсальных аппаратов в области гастрономии. Поколение современных пароконвектоматов PALUX Touch 'n'Steam расширяет эту проверенную временем концепцию качества, добавляя ещё большее удобство эксплуатации.

Основные особенности пароконвектоматов Palux:

+ Экологичная система пароподготовки Palux SES
+ Процессорное управление печью
+ Сенсорный ЖК дисплей - управление и индикация
+ Ввод данных в систему с помощью клавиатуры или ползункового регулятора
+ Мультиязычный интерфейс
+ Цифровая индикация влажности, температуры, времени, температуры внутри продукта
+ Приготовление на пару (бережное, активное, ускоренное) от 30°C до 130°C
+ Комбинированный режим / витализация
+ Обработка сухим жаром от 30°C до 250°C
+ Регулятор температуры внутри продукта по многим точкам 20°C - 99°C
+ Сухой и влажный пар в произвольном сочетании
+ Функция PrimaClima - просушка и активное увлажнение камеры
+ Функция TempActiv - предварительный прогрев или охлаждение камеры
+ Быстрое охлаждение благодаря утилизации остаточного тепла
+ Ручное пароувлажнение
+ Таймер от 1 мин до 24 ч.
+ Функция таймера на начало и окончание процесса приготовления
+ Вентилятор с автореверсом - 5 задаваемых программно скоростей вентилятора
+ Программные функции режима приготовления CombiStep
+ 2 подвода воды для жёсткой и для мягкой воды
+ Обзорная дверца с тройным остеклением
+ Бесконтактный дверной выключатель
+ Галогенное освещение
+ Встроенная система охлаждения пара
+ Камера гигиеничного исполнения без углов

Только в версии пароконвектоматов Palux серии Comfort:

+ Режим регенерации - выбор программ с тремя и более стадиями приготовления
+ Комбинированное приготовление различных продуктов одновременно
+ Режим избранных программ
+ Режим "способ приготовления" 9 различных программ
+ Режим Smart Cooking - автоматическое выполнение программы приготовления
+ Душ с автоматически убираемым шлангом