Заказать проект
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-06EU-ELRV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-06EU-ELRV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-06EU-ELRV
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Смотреть дальше
На складе 7169
7 169 BYN
От 169.55 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
Электронная
Размеры противней
600х400 мм
Температура окружающей среды
от +5°C до +35°C
Температурный режим
от + 30°С до + 260°С
Тип нагрева
Электрический
Тип парообразования
Инжекторный
Габаритные размеры
811*800*682 мм
Подключение
380 В
Описание

Печь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления серии LED позволяет сохранять до 99 программ, программировать 3 шага выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения. Горизонтальное открывание дверцы.

Особенности:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Сохранение до 99 программ пользователя, 12 быстрых программ, 3 шага выпекания
  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением, 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Ручной механизм для открытия справа налево
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Паронепроницаемая панель управления LED
  • Термостат, USB-разъем
  • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Отсутствует слив и дренажное соединение
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C

Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм

Опции (заказываются дополнительно):

  • Вытяжной зонт: XEKHT-HCEU, XEKHT-ACEU
  • Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
  • Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004)
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XWKQT-00EF-E, XWKQT-04EF-E
  • Подставка: XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M, XWKRT-00EF-F
  • Комплект контейнеров для воды:
  • XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой), XHC 023 (для решений MAXI.LINK), XHC 024 (для расстоечных шкафов)
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045