Заказать проект
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-04EU-EGDN

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-04EU-EGDN

Характеристики
Габаритные размеры
811*800*500 мм
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество скоростей вентилятора
1
Количество уровней
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Смотреть дальше
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Габаритные размеры
811*800*500 мм
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество скоростей вентилятора
1
Количество уровней
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
Электронная
Подключение
380 В
Размеры противней
600*400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
от 30 °C до 260 °C
Тип нагрева
Электрический
Тип парообразования
Отсутствует
Описание

Печь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления серии GO позволяет сохранять до 99 программ, программировать 3 шага выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры и времени. Пароувлажнение в версии GO отсутствует. Не совместима с расстоечными шкафами UNOX.  Вертикальное открывание дверцы.

Особенности:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 12 быстрых программ, 3 шага выпекания
  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением
  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Паронепроницаемая панель управления GO
  • Термостат
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Отсутствует слив и дренажное соединение
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа

Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования: сбоку - минимум: 45 мм, сзади - минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются дополнительно):

  • Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XWKQT-00EF-E, XWKQT-04EF-E
  • Подставка: XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M,XWKRT-00EF-F
  • Комплект контейнеров для воды:
  • XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой), XHC 023 (для решений MAXI.LINK), XHC 024 (для расстоечных шкафов)
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045