Заказать проект
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03HS-ELDV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03HS-ELDV

Характеристики
Вес
36 кг
Габаритные размеры
669*600*425 мм
Давление воды в водопроводной сети
150-600 кПа
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество скоростей вентилятора
2
Смотреть дальше
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вес
36 кг
Габаритные размеры
669*600*425 мм
Давление воды в водопроводной сети
150-600 кПа
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность
2,95 кВт
Панель управления
Электронная
Подключение
220 В
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
от 30 °C до 260 °C
Тип нагрева
Электрический
Тип парообразования
Инжекторный
Описание

Печь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления серии LED позволяет сохранять до 99 программ, программировать 3 шага выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения. 2 скорости вентилятора. Вмещает 3 противня 460x330 мм (3 шт. в комплекте). Вертикальное открывание дверцы.

Особенности:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 12 быстрых программ
  • 3 шага выпекания
  • Технология AIR.Plus:вентиляторы с реверсивным движением, 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
  • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Паронепроницаемая панель управления LED
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Отсутствует слив и дренажное соединение
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C

Расстояние при установке:относительно стен - минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку - минимум: 45 мм, Сзади - минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются дополнительно):
Вытяжной зонт: XEKHT-HCHS, XEKHT-ACHS
Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
Комплект фильтр-системы XHC 010 (сменный картридж XHC 011)
Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XWKQT-00HS-E
Подставка: XEKRT-08HS-H, XEKRT-06HS-M, XWKRT-00HS-F
Комплект контейнеров для воды: XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой), XHC 023 (для решений MAXI.LINK), XHC 024 (для расстоечных шкафов)
Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
Комплект колес XUC 012
Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045