Заказать проект
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03EU-ETRV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03EU-ETRV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03EU-ETRV

Характеристики
Давление воды в водопроводной сети
150-600 кПа
Заслонка пароудаления
Автоматическая
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
3
Панель управления
Электронная
Смотреть дальше
На складе 4886
4 886 BYN
От 115.55 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Давление воды в водопроводной сети
150-600 кПа
Заслонка пароудаления
Автоматическая
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
3
Панель управления
Электронная
Размеры противней
600*400 мм
Тип нагрева
Электрический
Тип парообразования
Инжекторный
Габаритные размеры
811*800*427мм
Описание

Печь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления с тач-скрином серии TOUCH позволяет сохранять до 99 программ, программировать 9 шагов выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения.  Технология AUTO.MATIC. Возможность подключения к интернету (доп.опция).  Горизонтальное открывание дверцы.

Режимы работы:

  1. Конвекция: от 30 до 260 °C
  2. Конвекция + пар: от 48 до 260 °C

Особенности:

  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 9 шагов выпекания
  • Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
  • DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением, 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Ручной механизм для открытия справа налево
  • Электромеханический и автоматический замки
  • Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Датчик открытия двери
  • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Отсутствует слив и дренажное соединение
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C

Расстояние при установке: относительно стен - минимум: 50 мм, относительно другого оборудования - боку, минимум: 45 мм, Сзади - минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %