Заказать проект
Конвекционная печь Unox XEBC-04EU-E1RM

Конвекционная печь Unox XEBC-04EU-E1RM

Конвекционная печь Unox XEBC-04EU-E1RM
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество уровней
4
Панель управления
Электронная
Пароувлажнение
Да
Смотреть дальше
На складе 8816
8 816 BYN
От 208.5 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Количество уровней
4
Панель управления
Электронная
Пароувлажнение
Да
Размеры противней
400*600 мм
Температура воды
до 30°C
Температура окружающей среды
от +5°C до +35°C
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Габаритные размеры
860*967*675 мм
Вес
95 кг
Мощность
7,4 кВт
Подключение
380 В
Описание

Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает четыре противня (600х400 мм). Имеет удобную Touch-screen панель управления. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean. Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование. Технология LONG . life – дает возможность диагностики оборудования в течение четырех лет. Открытие двери справа налево.

Особенности:

  • Автоматическая активация подачи пара или его удаления
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Двойное остекление двери
  • ​Технология Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы мойки, встроенный контейнер для моющих средств DET&Rinse™
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Режим теплового шкафа «HOLD»
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Итегрированное подключение WI-FI
  • Приложение для контроля работы печи со смартфона
  • Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов
  • 7”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления с защитой IPX5
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
  • Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы
  • Контактный сенсор двери
  • Защитный температурный термостат
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %

Расстояние при установке:

  1. Относительно стен, минимум: 50 мм
  2. Относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм

Опции (заказываются дополнительно):

  • Вытяжной зонт
  • Комплект STEAM.BOOST для дополнительного увеличения пара
  • Комплект фильтр-системы
  • Корзина с тележкой
  • Подставки:
  • Колеса
  • Моющее средство
  • WiFi коннектор