Заказать проект
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-04EU-ETRV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-04EU-ETRV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-04EU-ETRV
Характеристики
Заслонка пароудаления
Автоматическая
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
Электронная
Смотреть дальше
На складе 6050
6 050 BYN
От 143.08 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Заслонка пароудаления
Автоматическая
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
Электронная
Размеры противней
600*400 мм
Тип нагрева
Электрический
Тип парообразования
Инжекторный
Габаритные размеры
811*800*502 мм
Описание

Печь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления с тач-скрином серии TOUCH позволяет сохранять до 99 программ, программировать 9 шагов выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения. Технология AUTO.MATIC. Возможность подключения к интернету (доп.опция).  Горизонтальное открывание дверцы.

Особенности:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Сохранение до 99 программ пользователя, 9 шагов выпекания
Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением, 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Ручной механизм для открытия справа налево
Электромеханический и автоматический замки
Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем, термостат, USB-разъем
Датчик открытия двери
Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Отсутствует слив и дренажное соединение
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа

Расстояние при установке: относительно стен - минимум 50 мм
Относительно другого оборудования: сбоку - минимум 45 мм, сзади- минимум 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются дополнительно):
Вытяжной зонт: XEKHT-HCEU, XEKHT-ACEU
Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004)
Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XWKQT-00EF-E, XWKQT-04EF-E
Подставка: XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M, XWKRT-00EF-F
Комплект контейнеров для воды:
XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой), XHC 023 (для решений MAXI.LINK), XHC 024 (для расстоечных шкафов)
Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
Комплект для подключения интернета: XEC 011 (LAN), XEC 012 (Wi-Fi)
Комплект колес XUC 012
Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045