Заказать проект
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03EU-ELDV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03EU-ELDV

Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-03EU-ELDV
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
3
Смотреть дальше
На складе 3699
3 699 BYN
От 87.48 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Влажность окружающей среды
до 70%
Давление воды в водопроводной сети
от 150 до 600 кПа
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
Электронная
Размеры противней
600*400 мм
Температура окружающей среды
от +5°C до +35°C
Тип нагрева
Электрический
Тип парообразования
Инжекторный
Габаритные размеры
811*800*425 мм
Описание

Печь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления серии LED позволяет сохранять до 99 программ, программировать 3 шага выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения.  Вертикальное открывание дверцы. В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.
  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 12 быстрых программ
  • 3 шага выпекания
  • Технология AIR.Plus:
  • Вентиляторы с реверсивным движением
  • 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
  • Теплоизоляция и безопасность:
  • Технология Protek.SAFE™:
  • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Паронепроницаемая панель управления LED
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C

Расстояние при установке: относительно стен - минимум: 50 мм, относительно другого оборудования - сбоку, минимум 45 мм, сзади -  минимум 70 мм
 

Опции (заказываются дополнительно):

  • Вытяжной зонт: XEKHT-HCEU, XEKHT-ACEU
  • Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
  • Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004)
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XWKQT-00EF-E, XWKQT-04EF-E
  • Подставка:
  • XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M, XWKRT-00EF-F
  • Комплект контейнеров для воды:
  • XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой), XHC 023 (для решений MAXI.LINK), XHC 024 (для расстоечных шкафов)
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045