Заказать проект
Комби-гриль Atesy арбат КГ-7.1П-440-01

Комби-гриль Atesy арбат КГ-7.1П-440-01

Комби-гриль Atesy арбат КГ-7.1П-440-01

Характеристики
Количество роликов
7
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Приготовление при полной загрузке
8-12 мин
Размер жарочной поверхности
410*160 мм
Разогрев до максимальной температуры
10 мин
Смотреть дальше
На складе 1916
1 916 BYN
От 45.31 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Количество роликов
7
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Приготовление при полной загрузке
8-12 мин
Размер жарочной поверхности
410*160 мм
Разогрев до максимальной температуры
10 мин
Габаритные размеры
585*535*300 мм
Вес
21,5 кг
Мощность
1,66 кВт
Подключение
220 В
Описание

Комби-гриль АРБАТ предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок и котлет, используемых для приготовления хот-догов и бургеров в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
Комби-гриль имеет две рабочие зоны. Одна зона предназначена для приготовления сосисок для хот-догов, вторая – для поджаривания котлет для бургеров. Жарочная поверхность выполнена из алюминия и имеет антипригарное покрытие.
Принцип действия зоны приготовления сосисок заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Регулировка температуры осуществляется регулятором, расположенным на передней части гриля.
Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги. Вращение роликов осуществляется электродвигателем, который включается отдельным выключателем. Зона приготовления котлет представляет собой жарочную поверхность, помещенную в рамку из нержавеющей стали, которая размещается над тремя ТЭНами. Рамка и жарочная поверхность легко снимаются с поверхности ТЭНов для облегчения процесса приготовления бургера и обеспечения простоты их санитарной обработки. Регулировка температуры жарочной поверхности осуществляется отдельным регулятором, расположенным на передней части гриля.

Особенности:

  • Количество одновременно приготавливаемых сосисок 6-18 шт
  • 1 жарочная поверхность для котлет
  • Ролики для поджаривания сосисок из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
  • Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
  • Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов и жарочной поверхности позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок и котлет
  • Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления
  • Антипригарное покрытие жарочной поверхности не позволяет котлетам прилипнуть к поверхности в процессе приготовления
  • Жарочная поверхность легко снимается и очищается от остатков пищи и жира