Заказать проект
Гриль роликовый для сосисок Грати-9.440-02-2

Гриль роликовый для сосисок Грати-9.440-02-2

Гриль роликовый для сосисок Грати-9.440-02-2
Характеристики
Время приготовления
8-12 мин
Длина роликов
440 мм
Количество зон нагрева
2
Количество роликов
9
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Смотреть дальше
На складе 1812
1 812 BYN
От 42.85 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Время приготовления
8-12 мин
Длина роликов
440 мм
Количество зон нагрева
2
Количество роликов
9
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Разогрев до максимальной температуры
10 мин
Габаритные размеры
585*435*225 мм
Вес
16,3 кг
Мощность
1,36 кВт
Описание

Гриль предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.

Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Гриль имеет две зоны нагрева: 1-я зона – 4 ролика, 2-я зона – 5 роликов. Вращение роликов каждой зоны осуществляются отдельным электродвигателем. Каждый двигатель имеет отдельный выключатель. Ступенчатая регулировка температуры роликов каждой зоны осуществляется отдельным регулятором, расположенным на передней панели гриля. Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги.

Особенности:

  • Ролики для поджаривания сосисок из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
  • Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
  • Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок
  • Две зоны нагрева роликов позволят одновременно готовить и поддерживать в горячем состоянии уже готовые сосиски
  • Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления

 

Видео