Шкуросъемная машина — это специальный вид промышленного оборудования, предназначенный для снятия шкуры со свиней, птицы и других животных. Обрабатывать можно как крупные куски мяса, так и небольшие окорока, лопатки, корейки. Внутри такой машины расположена специальная система ножей и зажимов, что позволяет идеально подобрать толщину снятия шкуры, чтобы свести к минимуму потери конечного продукта. Также с помощью данного оборудования можно снимать не только шкурку, но и шпик со всех частей туши.
Шкуросъемные машины отличаются по цене, а также по типу обработки продукции. Выделяют два вида: пилинг и обесшкуривание. В первом случае шкурка удаляется с помощью специальной гребенки. Для процесса обесшкуривания используются ножи. Сама же шкурка срезается и отправляется в бак с отходами.
Компания Dadaux представлена на рынке уже более 40 лет. Из них более 30 лет предприятие концентрирует свои усилия на производстве промышленного оборудования для переработки мяса. Продукция компании полностью изготавливается из нержавеющей стали, что делает ее самой надежной среди конкурентов. Широкий ассортимент оборудования Dadaux позволит вам подобрать уникальный вариант, который идеально подойдет под ваши требования. Представлены и крупногабаритные модели с высокой производительностью для загруженных мясокомбинатов, и компактное оборудование для небольших предприятий.
Выбирая модель шкуросъемной машины для производства необходимо определиться с принципом работы оборудования. Обесшкуривание является менее экономичным вариантом, однако позволяет снимать не только кожу, но и слои подкожного сала. Это подойдет для тех, кто хочет заниматься выпуском различных субпродуктов. Пилинг обеспечивает минимум отходов, однако на выходе получаются только мясные куски. Для крупных мясокомбинатов рекомендуется приобретать оба вида оборудования и запускать две отдельных производственных линии.
Ищите надежного поставщика оборудования для своего производства, ресторана или кондитерской? Интернет-магазин Profood.by предлагает качественную технику и сопровождение на всех этапах: от выбора до отладки. У нас вы можете купить шкуросъемные машины и другое промышленное оборудование для индустрии питания. Вы можете воспользоваться лизинговой программой на выгодных условиях:
В качестве потенциальных партнеров мы готовы рассмотреть как начинающие предпринимателей, так и представителей крупного бизнеса. Лизинг — это отличная возможность для компании. Предприятие получает оборудование на баланс, что позволяет указывать его в декларациях в качестве актива. Кроме того, можно еще и получить налоговый вычет.
Также с недавнего времени мы запустили новую программу рассрочки "Мост" совместно с нашими партнерами из Беларусбанка. Теперь вы можете приобрести любую технику в нашем магазине в рассрочку на следующих условиях:
Доставка техники осуществляется нашей курьерской службой. При необходимости вы можете обратиться к нашим специалистам для установки и сборки оборудования. Мы можем взять на себя все этапы внедрения новой техники в производственный процесс. Если в процессе эксплуатации у вас возникнут любые вопросы, вы всегда можете обратиться к нам за консультацией.