Миксер планетарный Sirman Plutone 7

Миксер планетарный Sirman Plutone 7 предназначен для замеса теста средней консистенции (например, хлеба) и приблизительно на 1 кг муки, или кремов на кондитерском производстве, на кухнях в ресторанах. Будет необходимым элементом в столовых. Съемная дежа оснащена предохранительным прозрачным колпаком. Колпак позволяет наблюдать за рабочим процессом и исключает случайное травмирование персонала, также позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла.
Благодаря планетарному вращению месильного органа (как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) осуществляется более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. В целях удобства машина также оснащена простой функцией подъемная голова, которая позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу.

В комплект поставки входят 3 насадки: крюк, лопатка и венчик.

Особенности:

• Механизм поднятия головы подъемная траверса
• Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
• Cъёмная чаша из нержавеющей стали ёмкостью 7 литров
• Двигатель постоянного тока с регулятором скорости
• Зубчатая передача с узлом консистентной смазкой
• Микровыключатели на подъёме головке
• Устройство NVR против случайного включения
• Машина предназначена для замешивания теста средней консистенции (напр. хлеба) и приблизительно для 1 кг муки
• Не предназначен для слишком крутого теста (напр. для сухого печенья).
• Рукоятка быстрого зажима головки.