Промышленный планетарный миксер Starmix PL200P

Промышленные планетарные миксеры STARMIX подходят для больших объемов производства. Благодаря двойному смесительному приспособлению вместе со скребком и правильному подбору системы передачи промышленные смесители позволяют значительно сократить время перемешивания и получить идеальную однородность смеси. Резервуар в рабочем положении герметично закрыт благодаря специальным уплотнениям, предотвращающим утечку продукта на различных этапах обработки. Возможность смешивания ингредиентов в среде под давлением позволяет получать такие продукты, как бисквит, кексы, сливовые кексы, безе, взбитые сливки и кремы.

Особенности:

• Машина оборудована электронным вариатором скорости
• Сенсорная панель управления для программирования до 50 программ, каждая из которых может включать до 20 этапов
• На дне резервуара можно разместить клапан для облегчения слива промывочной воды или клапан большего размера для подачи жидких и полужидких продуктов на производственную линию.
• Миксер  имеет мостовую структуру, полностью изготовленную из нержавеющей стали AISI304 с микродробеструйной обработкой поверхности.
• Идеально гладкие внешние поверхности и закругленные углы облегчают очистку
• Возможность работы как в ручном, так и в автоматическом режиме
• Специальная система трансмиссии “OIL FREE” (БЕЗ МАСЛА) разработана для устранения риска попадания в продукт масла из редуктора, которое может произойти в обычных зубчатых редукторах
• Передние защитные дверки расположены на высоте 20 см от пола, оснащены датчиками положения и наличия емкости, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для пользователя

Опции (заказываются дополнительно):

• съемные насадки, отличные от двух инструментов, указанных в стандартном наборе
• дежи с клапанами различного диаметра для слива воды после мытья и/или для перемещения полуфабриката
• каплесборник для предотвращения подтекания продукта на пол после того, как оператор откатил дежу
• форсунки для мытья дежи, рабочих инстру ментов и скребка
• дежа с охлаждением/подогревом на «водяной рубашке»
• система циркуляции горячей и/или холодной воды
• температурный датчик продукта (термощуп)
• устройства перемещения полуфабрикатов (пневматические устройства перекачки, подъемники/опрокидыватели деж, разнообразные насосы)
• автоматические или полуавтоматические системы для дозировки и подачи жидких и сыпучих ингредиентов
• система для смешивания в вакууме
• система для смешивания в среде с наличием CO2
• панели управления и сенсорные экраны различных торговых марок
• Набор дистанционного обслуживания оборудования
• пульт управления, расположенный на отдельно стоящем щите машины
• второй двигатель для обеспечения вращения рабочих инструментов независимо от дежи (для смешивания особых типов продукции)