Заказать проект
Спиральный тестомес Sigma VE 300 SP

Спиральный тестомес Sigma VE 300 SP

Спиральный тестомес Sigma VE 300 SP
Характеристики
Объем дежи
400 л
Габаритные размеры
1350x2000x1950 мм
Вес
1080 кг
Мощность
18,75 кВт
Смотреть дальше
На складе 139798
139 798 BYN
От 3306.22 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Объем дежи
400 л
Габаритные размеры
1350x2000x1950 мм
Вес
1080 кг
Мощность
18,75 кВт
Описание

Спиральный тестомес с подкатной дежой Sigma VE 300 SP - это самая мощная тестомесильная машина гаммы тестомесов Sigma. Месильный орган приводится в действие ременной передачей с двойным направлением и мотором. Этот двигатель управляется инвертором и позволяет настраивать скорость вращения месильного органа таким образом, чтобы обеспечить его использование в замесе теста многих рецептов. Тяга дежи обеспечивается благодаря шестерне, являющейся гарантией тишины и надежности, которая взаимодействует с зубчатым венцом, расположенным под дежой и являющимся ее неотъемлимой частью. Этот механизм позволяет осуществлять вращение дежи даже в присутствии маслянных и жировых веществ по краям. Открытие и закрытие машины при съеме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором. Пульт управления с сенсорной панелью расположен в удобном положении, и включает в себя такие функции как запоминание рецептов через регистрацию времени, рабочей скорости и определения различных последовательностей замеса, с возможностью автоматической интеграции с системой подачи ингредиентов. 

Особенности:

  • Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали
  • Два двигателя: 1 для двухсростной спирали и 1 для дежи с инверсией
  • Скорость вращения дежи регулируется инвертором
  • Голова тестомеса приводится в движение гидравлической системой
  • Пульт управления с сенсорной панелью расположен на внешней стороне корпуса
  • Двойная передача
  • Кнопка импульсов дежи
  • Панель PLC
  • Вращение дежи с помощью зубчатой передачи
  • Регулируемые ножки из нержавеющей стали

    *В стоимость товара включена упаковка.