Тестомес спиральный Bongard Spiral EvO 110
Тестомес спиральный Bongard Spiral EvO 110
Характеристики
Вместимость
110 л
Загрузка воды
1,3 - 30 л
Загрузка муки
2,2 - 50 кг
Загрузка теста
3,5 - 80 кг
Скорость вращения дежи
7,5 - 15 об/мин
0 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Спиральный тестомес Bongard EVOPDF файл
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Характеристики
Вместимость
110 л
Загрузка воды
1,3 - 30 л
Загрузка муки
2,2 - 50 кг
Загрузка теста
3,5 - 80 кг
Скорость вращения дежи
7,5 - 15 об/мин
Скорость вращения спирали
103 - 207 об/мин
Габаритные размеры
588х1250х1560 мм
Вес
417 кг
Мощность
4,55 кВт
- Спиральный тестомес Bongard EVOPDF файл
Описание
Спиральные тестомесы серии Spiral Evo с успехом применяются для высококачественного замеса всех типов теста. Модели предназначены для использования на профессиональных кухнях. Удобно обтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры.
Особенности:
- Монолитный корпус на роликах
- Дежа, месильные элементы и спираль выполнены из нержавеющей стали
- Защитный противоударный кожух из ударопочного пластика
- Прозрачная защитная крышка PMMA
- Фиксирующий механизм для удержания крышки
- Программируемый двухскоростной режим замеса теста
- 2 двигателя: один для дежи, другой для спирали
- Электронный пульт управления