Заказать проект
Тестоделитель Sottoriva OPERA 240

Тестоделитель Sottoriva OPERA 240

Тестоделитель Sottoriva OPERA 240

Характеристики
Вес заготовки
25-1280 гр
Габаритные размеры
2336x894x1973 мм
Мощность
0,75 кВт
Подключение
380 В
Смотреть дальше
На складе 0
0 BYN
От 0 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вес заготовки
25-1280 гр
Габаритные размеры
2336x894x1973 мм
Мощность
0,75 кВт
Подключение
380 В
Описание

Автоматический электронный делитель теста Sottoriva OPERA 240 предназначен для производства пластового хлеба, например, чиабатты или штампованного хлеба. Машина подходит как для работы с мягким тестом, так и с крутым и позволяет получить толщину изделий до 40 мм.

Особенности:

  • Корпус выполнен из нержавеющей стали
  • Регулируемое положение электронного пульта управления
  • Пластующая и делящая головка 240 мм
  • Вариатор скорости общего производства
  • Регулировка толщины пласта с помощью рычага с градуированной шкалой для получения толщины от 6 до 40 мм
  • Разрезание на 1-2-3-4-6 ряда (3 - опционально) с заменяемыми ножами “шпателями”, развес от 25 до 1280 гр
  • Машина установлена на колеса для удобства передвижения
  • Электронная панель управления с сенсорным экраном, контролирующая все параметры продукции:
    • Выбор программ от 1 до 50 с возможностью переименования в соответствии с продуктом
    • Электронная установка переменной массы от 20 до 1250 г
    • Электронная установка длины изделия
    • Регулировка во время производственной фазы “+Soft/–Soft" - для правильной корректировки специального веса отрезаемого куска
    • Нарастающий и убывающий счетчик кусков с остановкой делителя в конце подсчета
    • Почасовая визуализация производства
    • Установка количества рядов, толщины пласта

Опционально:

  • Мукоподсыпатель с установкой на входной ленте или головке делителя
  • Устройство для формирования батонов на выходной ленте