Заказать проект
Тестоделитель гидравлический Bongard Mercure 4

Тестоделитель гидравлический Bongard Mercure 4

Характеристики
Вес
240 кг
Вес заготовки
150 - 900 г
Вместимость теста
3 - 18 кг
Высота загрузки
875 мм
Габаритные размеры
890х921х1157 мм
Смотреть дальше
Срок поставки по согласованию 0
0 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вес
240 кг
Вес заготовки
150 - 900 г
Вместимость теста
3 - 18 кг
Высота загрузки
875 мм
Габаритные размеры
890х921х1157 мм
Мощность
1,05 кВт
Объем
27 л
Подключение
220 В
Производительность
1200 шт/час
Описание

Тестоделитель для профессионального использования Mercure 4, оборудованный прямоугольным баком, предназначен для деления предварительно взвешенной массы теста на равные порции. Тестоделитель гарантирует как оптимальное распределение теста, равномерность веса тестовых заготовок и их идеальное округление. За счет использования фрезеровочных ножей исключаются разрывы теста и его прилипания. Есть возможность установки решетки, которая позволяет делить булочные изделия.

Особенности:

  • Вся конструкция и фрезеровочные ножи из нержавеющей стали
  • Блокировка крышки с помощью штампованного эксцентрика
  • Гидравлическая система двойного действия
  • Термопредохранитель
  • Выключатель с отметкой давления
  • Двигатель объемом 19 дм3
  • Направляющие колеса, 2 из которых с тормозом