Тестоделитель-формовщик Bongard Paneotrad
Тестоделитель-формовщик Bongard Paneotrad
Характеристики
Вес заготовки
40 - 900 г
Производительность
350 шт/час
Габаритные размеры
1150х840х1825 мм
Вес
380 кг
Мощность
1 кВт
0 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Характеристики
Вес заготовки
40 - 900 г
Производительность
350 шт/час
Габаритные размеры
1150х840х1825 мм
Вес
380 кг
Мощность
1 кВт
Описание
Тестоделитель Paneotrad предназначен для изготовления разнообразного и высококачественного ассортимента хлебобулочных изделий благодаря легковоспроизводимым новейшим технологиям. Оптимизирует процесс работы кухни, так как не требует постоянного контроля оператора: уравнивание и разделка теста осуществляются автоматически. Используя Paneotrad, производимые хлебобулочные изделия будут обладать высоким качеством, выраженными вкусовыми особенностями, пористой структурой мякиша и высоким сроком хранения изделий.
Особенности:
- Вся конструкция и фрезеровочные ножи из нержавеющей стали
- 3 матрицы для воспроизведения до 60 различных форм тестозаготовок
- Автоматическое определение плотности теста и адаптация оказываемого на него давления
- Быстрая замена матриц по необходимости
- Электрический пульт управления
- Направляющие колеса, 2 из которых с тормозом
Ориентировочное время цикла:
- Выравнивание + одинарная резка: 48 с
- Выравнивание + двойная резка: 76 с
- Двойная резка: 67 с
- Выравнивание: 22 с