Заказать проект
Шкаф предварительной расстойки Artezen Cubyca 168

Шкаф предварительной расстойки Artezen Cubyca 168

Шкаф предварительной расстойки Artezen Cubyca 168
Характеристики
Время расстойки
5,6 - 14,4 мин
Количество карманов
168
Количество рядов
8
Максимальный вес тестовой заготовки
1200 г
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Смотреть дальше
На складе 0
0 BYN
От 0 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение

Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.

Характеристики
Время расстойки
5,6 - 14,4 мин
Количество карманов
168
Количество рядов
8
Максимальный вес тестовой заготовки
1200 г
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Производительность
1800 шт/час
Габаритные размеры
2043х1724х2450 мм
Вес
650 кг
Мощность
0,6 кВт
Описание

Шкаф предварительной расстойки Artezen Cubyca улучшает качество вашего хлеба. Благодаря достаточному времени отдыха между погружением и длительным формованием, тесто расслабляется без необходимости добавления добавок. Отлежавшееся тесто позволяет придать продукту оптимальную конечную форму, приятную для глаз потребителя.

Благодаря вертикальному дизайну, занимает минимальное место в вашем помещении. Идеально синхронизируется с другим оборудованием вашей пекарни.

Каждый карман для теста заменяется индивидуально, что гарантирует оптимальную гигиену при минимальных затратах. Вентилятор для удаления влаги является стандартным, что позволяет более точные климатические условия.

Шкаф предварительной расстойки Artezen Cubyca доступен в различных размерах и с множеством опций, чтобы оптимизировать любую линию по производству хлеба.

Особенности:

  • Отдельные съемные и сменные карманы для теста
  • Фотоэлемент на устройстве загрузки работает пошагово
  • УФ-лампа для предотвращения развития бактерий и плесени
  • Вентилятор вытяжки излишней влажности
  • Лоток для сбора муки

Цена предоставляется по запросу.