Заказать проект
Пресс для пиццы Cuppone PZF/40DS

Пресс для пиццы Cuppone PZF/40DS

Пресс для пиццы Cuppone PZF/40DS
Характеристики
Высота рабочей поверхности
600 мм
Диаметр
400 мм
Производительность
до 400 пицц/час
Габаритные размеры
560х710х860 мм
Вес
186 кг
Смотреть дальше
На складе 17118
17 118 BYN
От 404.84 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Высота рабочей поверхности
600 мм
Диаметр
400 мм
Производительность
до 400 пицц/час
Габаритные размеры
560х710х860 мм
Вес
186 кг
Мощность
5,6 кВт/сутки
Описание

Пресс для пиццы Cuppone PZF/40DS с кратковременным подпеканием используется для формовки основы для пиццы. Идеальная равномерность формы и толщины заготовки с сохранением традиционного бортика благодаря особой форме хромированной рабочей поверхности. Благодаря воздействию температуры рабочей поверхности, которая регулируется электроникой, создается тонкий твердый слой геля из крахмала на внешней части замеса, который, задерживая газы, обеспечивает идеальное пропекание пиццы в том числе в середине.

Особенности:

  • Конструкция из нержавеющей стали
  • Электронный контроль температуры рабочей поверхности
  • Электронный контроль времени контакта с рабочей поверхностью
  • Механический контроль толщины заготовки