Планетарный миксер Sigma Aeromix 60
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Планетарный миксер Sigma Aeromix 60 дает наилучшие качественные результаты при производстве эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Данная модель сочетает 2 специальных инструмента для приготовления смесей. Первая - это особая спираль, которая взаимодействует со вторым вращающимся инструментом, имеющим противодейственную движению спирали функцию. С помощью постоянного дробления смеси во время обработки, которое насыщет его воздухом, тесто получается мягким и пушистым. Планетарная машина является отличным тестомесом благодаря контрастирующему инструменту, который входя в контакт со спиралью, позволяет улучшить замес теста, максимально используя производственную мощность спирали. Комбинирующее действие этих двух инструментов значительно уменьшает вибрацию и интенсивность толчка на дежу и передаточный вал. Таким образом, в зависимости от объема дежи, увеличивается максимальная способность замеса планетарной машины.
Особенности:
- Съемная решетка из нержавеющей стали
- Дежа из нержавеющей стали на колесах
- Полный выпуск месильных органов
- Программируемая панель управления с 5 скоростями + пауза
- Таймер, счетчик оборотов и термометр с зондом
- Высокий крутящий момент на низких скоростях
- Моторизованный подъем дежи
- Стандартная комплектация: спираль, лопатка, венчик, 2-й и 3-й месильный орган
*В стоимость товара включена упаковка.