Заказать проект

Овощерезка для профессиональной кухни - Robot Coupe CL 50

Овощерезка CL 50 от Robot Coupe  Продолжая серию обзоров наиболее распространенного оборудования для общественного питания, сегодня хочется остановиться на уже ставшей буквально нарицательной овощерезательной машиной - Robot Coupe CL 50.
Как только её не называют в общепите - кто "Робокоп", кто "Роботкупер". Порой просто "Робот" или "Робот Купе". Мы же её называем правильно - "Робот Куп" (Robot Coupe). Производителем столь известной машины является французский завод существующий с 1960 года. Завод специализируется исключительно на выпуске электромеханического оборудования для профессионального общепита. В настоящее время завод производит оборудование 8 групп и порядка 70 единиц оборудования.

 Овощерезка CL 50 от Robot Coupe умеет осуществлять любую нарезку. Первое чем захватывает работа с данным аппаратом - это простота. Всего две большие кнопки - зеленая "Старт" и красная "Стоп". Абсолютно любой человек, более менее понимающий для чего вообще существует данное оборудование, справится с данной овощерезкой.
Простота в смене ножей. Верхняя часть CL 50 имеет открывающуюся горловину с защёлкой. Все элементы изготовлены из металла, что делает овощерезку практически "неубиваемой". Такое антивандальное оборудование особенно хорошо вписывается в точки общепита, где часто меняется персонал или где работают молодые специалисты, практиканты. На горловине имеется два бункера - один круглый для огурцов, моркови или небольших кусков овощей, и второй для более габаритных овощей - картофеля, свеклы, капусты. Оба отверстия оснащены толкателями. Один толкатель пластиковый второй металлический, тяжёлый, создающий самостоятельное усилие и давление на продукт, таким образом оператору не требуется прилагать дополнительных усилий.

Разнообразие нарезки у Robot Coupe просто потрясает. Коллекция опционально докупаемых ножей вероятно самая большая среди выпускаемых овощерезательных машин в мире! Это фактически 55 разнообразных видов нарезки! Вы знаете ещё одну овощерезку которая имеет такую вариативность нарезки? Вряд ли такое существует. Ниже приведена таблица ножей Robot Coupe с видами нарезки.

Наименование и код диска Вид диска Вид нарезки
Диск - нарезка 0.6 мм (миндаль) (арт. 28166) Нож Robot Coupe 28166 Нож Robot Coupe 28166 для нарезки миндаля
Диск - нарезка 0.8 мм (арт. 28069) Нож Robot Coupe 28069 Нож Robot Coupe 28069 нарезка
Диск - нарезка 1 мм (арт. 28062) Нож Robot Coupe 28062 нарезка 1 мм Нож Robot Coupe 28062 нарезка лука
Диск - нарезка 2 мм (арт. 28063) Нож Robot Coupe 28063 нарезка 2 мм Нож Robot Coupe 28063 нарезка перца
Диск - нарезка 3 мм (арт. 28064) Нож Robot Coupe 28064 нарезка 3 мм Нож Robot Coupe 28064 нарезка огурцов
Диск - нарезка 4 мм (арт. 28004) Нож Robot Coupe 28004 нарезка 4 мм. Нож Robot Coupe 28004 нарезка кабачка кружками
Диск - нарезка 5 мм (арт. 28065) Нож Robot Coupe 28065 нарезка 5 мм. Нож Robot Coupe 28065 нарезка помидоров кружками
Диск - нарезка 6 мм (арт. 28196) Нож Robot Coupe 28196 нарезка 6 мм. Нож Robot Coupe 28196 нарезка 6 мм.
Диск - нарезка 8 мм (арт. 28066) Нож Robot Coupe 28066 нарезка 8 мм. Нож Robot Coupe 28066 нарезка 8 мм.
Диск - нарезка 10 мм (арт. 28067) Нож Robot Coupe 28067 нарезка 10 мм. Нож Robot Coupe 28067 нарезка 10 мм.
Диск - нарезка 14 мм (арт. 28068) Нож Robot Coupe 280687 нарезка 14 мм. Нож Robot Coupe 280687 нарезка банан
Диск - нарезка для картофельного салата 4 мм (арт. 27244) Нож Robot Coupe 27244 нарезка 4 мм. Нож Robot Coupe 27244 нарезка картофельный салат
Диск - нарезка для картофельного салата 6 мм (арт. 27245) Нож Robot Coupe 27245 картофельный салат 6 мм. Нож Robot Coupe 27245 картофельный салат 6 мм.
Диск - волнистые ломтики 2 мм (арт. 27068) Нож Robot Coupe 27068 волнистые ломтики 2 мм. Нож Robot Coupe 27068 волнистые ломтики 2 мм.
Диск - волнистые ломтики 3 мм (арт. 27069) Нож Robot Coupe 27069 волнистые ломтики 3 мм. Нож Robot Coupe 27069 волнистые ломтики 3 мм.
Диск - волнистые ломтики 5 мм (арт. 27070) Нож Robot Coupe 27070 волнистые ломтики 5 мм. Нож Robot Coupe 27070 волнистые ломтики 5 мм.
Диск - терка 1.5 мм (арт. 28056) Нож Robot Coupe 28056 терка 1.5 мм Нож Robot Coupe 28056 терка 1.5 мм морковь
Диск - терка 2 мм (арт. 28057) Нож Robot Coupe 28057 терка 2 мм Нож Robot Coupe 28057 терка 2 мм для свеклы
Диск - терка 3 мм (арт. 28058) Нож Robot Coupe 28058 терка 3 мм. Нож Robot Coupe 28058 терка 3 мм. для редьки
Диск - терка 4 мм (арт. 28073) Нож Robot Coupe 28073 терка 4 мм. Нож Robot Coupe 28073 терка 4 мм.
Диск - терка 5 мм (арт. 28059) Нож Robot Coupe 28059 терка 5мм. Нож Robot Coupe 28059 терка 5мм.
Диск - терка 7 мм (арт. 28016) Нож Robot Coupe 28016 терка 7 мм. Нож Robot Coupe 28016 терка 7 мм.
Диск - терка 9 мм (арт. 28060) Нож Robot Coupe 28060 терка 9 мм. Нож Robot Coupe 28060 терка 9 мм.
Диск - терка для пармезана (арт. 28061) Нож Robot Coupe 28061 терка для сыра пармезан Нож Robot Coupe 28061 терка для сыра пармезан
Диск - терка для драников (арт. 27164) Нож Robot Coupe 27164 диск для драников Нож Robot Coupe 27164 диск для драников
Диск - терка для редьки 1 мм (арт. 28055) Нож Robot Coupe 28055 диск для редьки Нож Robot Coupe 28055 диск для редьки
Диск - соломка 1х8 мм (арт. 28172) Диск для соломки 1х8 мм. Robot Coupe код.28172 Диск для соломки 1х8 мм. Robot Coupe код.28172
Диск - соломка 1х30 мм (арт. 28153) полукольцами, лук в суп Диск для соломки 1х30 мм. Robot Coupe код.28153 Диск для соломки 1х30 мм. Robot Coupe код.28153
Диск - соломка 2х2 мм (арт. 28051) Диск для соломки 2х2 мм. Robot Coupe код.28051 Диск для соломки 2х2 мм. Robot Coupe код.28051
Диск - соломка 2х4 мм (арт. 27072) Диск для соломки 2х4 мм. Robot Coupe код.27072 Диск для соломки 2х4 мм. Robot Coupe код.27072
Диск - соломка 2х6 мм (арт. 27066) Диск для соломки 2х6 мм. Robot Coupe код.27066 Диск для соломки 2х6 мм. Robot Coupe код.27066
Диск - соломка 2х8 мм (арт. 27067) Диск для соломки 2х8 мм. Robot Coupe код.27067 Диск для соломки 2х8 мм. Robot Coupe код.27067
Диск - соломка 2х10 мм (арт. 28173) длинная лапша Диск для соломки 2х10 мм. Robot Coupe код.28173 Диск для соломки 2х10 мм. Robot Coupe код.28173
Диск - соломка 3х3 мм (арт. 28101) Диск для соломки 3х3 мм. Robot Coupe код.28101 Диск для соломки 3х3 мм. Robot Coupe код.28101
Диск - соломка 4х4 мм (арт. 28052) Диск для соломки 4х4 мм. Robot Coupe код.28052 Диск для соломки 4х4 мм. Robot Coupe код.28052 для свеклы
Диск - соломка 6х6 мм (арт. 28053) Диск для соломки 6х6 мм. Robot Coupe код.28053 для лука Диск для соломки 6х6 мм. Robot Coupe код.28053 для лука
Диск - соломка 8х8 мм (арт. 28054) Диск для соломки 8х8 мм. Robot Coupe код.28054 Диск для соломки 8х8 мм. Robot Coupe код.28054
Комплект для кубиков 5х5х5 мм (арт. 28110)
Состоит из двух ножей одновременно вставляющихся в овощерезательную машину
Нож Robot Coupe для нарезки кубиками 5х5х5 код 28110 Нож Robot Coupe для нарезки кубиками 5х5х5 код 28110
Комплект для кубиков 8х8х8 мм (арт. 28111)
Состоит из двух ножей одновременно вставляющихся в овощерезательную машину
Нож Robot Coupe для нарезки кубиками 8х8х8 код 28111 Нож Robot Coupe для нарезки кубиками 8х8х8 код 28111
Комплект для кубиков 10х10х10 мм (арт. 28112)
Состоит из двух ножей одновременно вставляющихся в овощерезательную машину
Нож Robot Coupe для нарезки кубиками 10х10х10 код 28112 Нож Robot Coupe для нарезки кубиками 10х10х10 код 28112
Комплект для кубиков 14х14х5 мм (арт. 28181)
Состоит из двух ножей одновременно вставляющихся в овощерезательную машину
Нож Robot Coupe для нарезки кубиками 14х14х5 код 28181  
25.12.2020 17:15:00
0
42