Заказать проект

Пончиковые аппараты

Аппараты для производства пончиков

Производство пончиков может производиться как в промышленных масштабах, так и в рамках небольшой торговой точки. Пончики это малозатратное производство, которое, при должной организации может приносить неплохую прибыль. Первое, что потребуется точке фастфуда желающей сделать акцент на продаже пончиков, это необходимое оборудование для производства пончиков.

Аппараты для производства пончиков можно купить у поставщиков представленных в нашем каталоге, но прежде чем купить какой либо пончиковый аппарат необходимо разобраться в моделях и модификациях. Главное, что пожалуй потребуется оценить перед выбором пончикового аппарата, это то, сколько пончиков точка фастфуда сможет реализовывать за час, т.к. производительность аппаратов для производства пончиков рассчитывается именно из расчёт количества пончиков в час. Модели бывают как на 200 пончиков в час так и на 600 пончиков в час.

Важным моментом при покупке аппарата для производства пончиков является и тип готовки пончиков в аппарате, т.к. он может быть:

  • ручным;
  • полуавтоматическим;
  • и полностью автоматическим.

Ручной аппарат по производству пончиков имеет фритюрную ванну и дозатор теста. Оператор нажимает на рукоятку дозатора и определенное количество тестовой массы падает во фритюрную ванну. Когда пончик обжарился с одной стороны оператор специальными щипцами переворачивает его на другую сторону для дальнейшей обжарки. Таким образом, ручные пончиковые машины требуют постоянного присутствия оператора возле них. Полуавтоматические модификации аппаратов для производтва пончиков умеют переворачивать пончик на другую сторону самостоятельно, т.к. имеют специальную лопатку, которая при подходе к ней пончика обжаренного с одной стороны переворачивается на другую сторону. Полностью же автоматические модели пончиковых аппаратов имеют автоматический дозатор, который через заданный промежуток выдавливает во фритюрную ванну требуемое количество теста, а автоматическая лопатка переворачивает затем пончик на другую сторону. Обычно в конце ванны таких аппаратов имеется специальная лопатка для сброса пончика в ёмкость с готовой продукцией.

Аппараты для производства пончиков весьма востребованы в производственных цехах при магазинах, т.к. такие магазины всегда могут предоставить свежие и вкусные пончики своим Покупателям. Покупка аппарата для производства пончиков в РБ обычно оправдывает себя в течении 6 месяцев.

 Смотрите также электрические блинницы.

Смотрите также: 

Вафельницы ,  Блинницы ,  Сокоохладители .