Заказать проект
Комбинированный фризер Innova MoviMix 30

Комбинированный фризер Innova MoviMix 30

Комбинированный фризер Innova MoviMix 30
Характеристики
Вкусы
1
Загрузка
2 - 6 л
Конденсация
вода
Производительность
20-40 кг
Габаритные размеры
610х750х1540 мм
Смотреть дальше
На складе 88096
88 096 BYN
От 2083.47 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вкусы
1
Загрузка
2 - 6 л
Конденсация
вода
Производительность
20-40 кг
Габаритные размеры
610х750х1540 мм
Вес
270 кг
Мощность
7,5 кВт
Описание

Комбинированный фризер MovìMix 30 - это многофункциональная машина, которая выполняет две основные операции по производству мороженого: пастеризация и периодическое замораживание и позволяет производителям мороженого настраивать каждый вкус мороженого в соответствии с их требованиями и управлять объемами, которые необходимо произвести. Системы закрытия между цилиндрами и мешалкой обеспечивают абсолютную гигиену внутри двух камер, а также идеальное периодическое замораживание смеси и полное извлечение мороженого в конце каждого рабочего цикла.

Особенности:

  • Фризер изготовлен из нержавеющей стали и имеет очень толстую и компактную, несущую раму
  • Фазы пастеризации и периодического замораживания могут работать одновременно или отдельно, оба процесса требуют 11 минут для 8 - 10 литров мороженого
  • Две простые и интуитивно понятные клавиатуры позволяют запрограммировать цикл пастеризации и периодического замораживания отдельно, используя настраиваемые параметры
  • Пастеризованная смесь идет от верхнего цилиндра к нижнему через внутренний проход, который управляется электронным способом
  • Система душевой кабины внутри нагревательного цилиндра и легко снимающееся лезвие с охватывающей муфтой в цилиндре периодического замораживания обеспечивают быструю и полную очистку
  • Система дистанционного управления (RCS) подключает фризер к сервисной сети Innova, которая может просматривать настройки функций в режиме реального времени