Заказать проект
Станция для бургеров и хот-догов Бавария БХС-1235.700-02

Станция для бургеров и хот-догов Бавария БХС-1235.700-02

Станция для бургеров и хот-догов Бавария БХС-1235.700-02
Характеристики
Температурный режим
от +2°С до +6°С
Габаритные размеры
1235*750*1425 мм
Вес
180 кг
Мощность
0,4 кВт
Смотреть дальше
На складе 9947
9 947 BYN
От 235.25 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Температурный режим
от +2°С до +6°С
Габаритные размеры
1235*750*1425 мм
Вес
180 кг
Мощность
0,4 кВт
Описание

Станция для бургеров и хот-догов Бавария предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи хот-догов и бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов.

Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Cтолешница станции предназначена для установки на нее технологического оборудования. В правой части стола встроен холодильный агрегат. Охлаждение рабочего объема стола производится путем принудительной циркуляции воздуха в рабочем объеме с продувом его через испаритель. Станция обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от +2 до +6 ºC.

Особенности:

  • Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли
  • Охлаждаемые ящики гастронормированные (GN-1/1), рассчитаны на установку гастроемкостей с максимально допустимой глубиной 150 мм
  • Направляющие выдвижных ящиков обеспечивают их плавное закрывание
  • Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя
  • Световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид
  • Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления
  • Встроенный контроллер управления температурным режимом станции с возможностью программирования
  • Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали
  • Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку
  • Макс. допустимая мощность всех подключаемых изделий: 4 кВт

Станция дополнительно комплектуется:

  1. Комби-грилем Арбат КГ-7.1П-440-01 или Арбат КГ-7.3-440-01 
  2. Контактным грилем “МАЭСТРО” ГК-1 
Видео