Для того, чтобы сделать вкусный кофе, нужно молоть зерна непосредственно перед приготовлением. Только так можно получить ароматный и вкусный напиток. От тонкости помола зависит консистенция приготовленного кофе. В зависимости от метода - степень помола должна быть разной. Купить кофемолку в Минске можно в нашем интернет-магазине. Мы предоставляем ассортимент европейских аппаратов по оптимальной стоимости.
Выбор кофемолок
Внимание нужно обращать не только на дизайн, но и на технические характеристики:
мощность электромотора (от нее зависит скорость обработки зерен);
объем сосуда (для дома хватит небольшого размера, для кофейни или ресторана потребуются более крупные аппараты);
способ помола (ножевые механизмы используют вращающиеся стальные лезвия, плоские или конические лезвия, имеют возможность регулировки диаметра для определенной степени помола. Выбор лезвия зависит от количества зерен, которое оборудование перерабатывает в течение дня, жерновые - перетирают зерна валами);
дополнительные опции (таймеры, защиты от перегрева, датчики, считающие число порций;
материал корпуса (стальные аппараты считаются более долговечными);
конструкция (в составе конструкции могут быть две чаши: одна - для зерен, вторая - с поддоном для готового порошка);
тип включения (кофемолки бывают с кнопками, которые нужно удерживать, и клавишами однократного нажатия).
Современные кофемолки характеризуются повышенной шумоизоляцией, позволяющей защитить посетителей от дискомфорта.
Виды электрических кофемолок:
Ротационные - отличаются небольшой вместимостью. Основной параметр выбора - мощность. Чем она выше, тем меньше получается кофейный порошок.
Жерновые - измельчают зерна жерновами в виде дисков (конических или цилиндрических). Такое оборудование позволяет регулировать степень помола и оснащено дозаторами.
Как заказать кофемолку в «ФудПроект»
У нас вы найдете оборудование двух крупных производителей: Bartscher (Германия) и Rancilio (Италия). Особенности этих моделей - стильные корпуса из нержавеющего металла и ударопрочного пластика, надежная механика, высокая производительность.
Чтобы сделать выбор, изучите характеристики аппаратов в онлайн-каталоге. Позвоните нашим консультантам, они сообщат, какова цена на кофемолку, расскажут об особенностях доставки. Общая стоимость заказа зависит от региона и способа транспортировки.
