Заказать проект

Измельчители льда

Планируете подавать необычные коктейли в своем баре? В таком случае необходимо обязательно купить измельчитель льда. Это незаменимый инструмент в руках любого бармена. С его помощью можно изготовить снежную крошку, либо мелкий лед, которые так необходимо для приготовления сложных коктейлей.

Принцип работы

Льдодробитель обладает достаточно простым принципом работы. Основной частью устройства является загрузочная чаша, в которую помещается кусковой лед. Внизу чаши расположен дисковый нож. После включения, дисковый нож начинает вращаться, превращая лед в мелкую крошку. В зависимости от модели, крошка может оставаться в загрузочной чаше, в таком случае за один раз необходимо переработать весь объём льда. Однако есть модели от таких производителей как Bartscher или Sirman, которые оснащены дополнительным резервуаром для готового продукта.

Как подобрать правильный измельчитель льда

Подбирая измельчитель льда, в первую очередь стоит обратить внимание на главную составляющую — дисковый нож. Он должен быть изготовлен из закаленной стали, чтобы не затупиться после десятка использований. Что касается производительности, то для большинства баров данный фактор не является определяющим. Куда важнее, чтобы загрузочная чаша и резервуар с переработанным льдом обладали минимальной теплоизоляцией. Это позволит продлить срок хранения.

Почему лучше заказать у Profood.by

Интернет-магазин Profood.by предлагает к продаже профессиональное оборудование для индустрии питания. Мы поставляем инструменты от ведущих мировых брендов в рестораны, кондитерские, хлебопекарные цехи. Оборудование отличается надежностью и высоким сроком службы. Заинтересовались нашим предложением? Вы можете приобрести желаемый товар в рассрочку, либо оформить на него выгодный кредит с помощью наших партнеров.

Часто задаваемые вопросы

Как часто необходимо чистить загрузочную чашу и дисковый нож?

В течение рабочего дня в чашу неизменно будет попадать различный мусор, поэтому желательно промывать изделие несколько раз в течение дня.

Можно ли задавать размер получаемых осколков?

Отдельные модели оснащены возможностью такого выбора.

Из каких материалов изготавливается изделие?

Чаще всего основные детали изготавливаются из нержавеющей стали.