Стол для сбора остатков пищи
Стол для сбора остатков пищи используется в производственных цехах магазинов, на пищеблоках столовых, ресторанов, кафе. Такой стол чаще всего фиксированной длины 1050 мм. Стол для сбора остатков пищи очень удобен, т.к. имеет отверстие в столешнице для сброса остатков с тарелок, а на полке либо на полу под столом устанавливается бак для сбора отходов. Такая схема упрощает работу в посудомоечном цеху.
Стол изготавливается из нержавеющей стали. Ноги стола выполнены из профильной нержавеющей трубы 40х40х1,2мм. Усиливающий каркас изготовлен из нержавеющей трубы 25х25х1,2мм. Столешница изготавливается из нержавеющей стали толщиной 1мм. Под столешницей закладывается каркас из нержавеющего швеллера для снятия вибрации в работе и создании жесткости конструкции. Кроме того, для того чтобы погасить вибрацию столешницы под неё закладывается изоляционный самоклеющийся материал изолонтейп.